26. 07. 2010
Hodnocení: 
| Přečteno 64
Digestoř je v moderní kuchyni nepostradatelným pomocníkem. Kdo chce vařit chutně a zdravě, kdo touží po opravdu pestré a rozmanité stravě, ten se bez kvalitního odsavače pachů a par neobejde. Moderní, čistá kuchyně je ozdobou každé domácnosti a špičková digestoř může být nejen výkonným přístrojem, ale přímo chloubou a ozdobou takové kuchyně. Jak se ale o digestoř správně starat?
Čisté filtry jsou základem. Nezapomínejte na jejich výměnu!
Všechny typy digestoří fungují na principu filtrace vzduchu. Výkon veškerých těchto kuchyňských pomocníků tedy stojí a padá s čistotou užitých filtrů. Tyto speicální filtry jsou nejčastěji vyrobeny z kovu. Lze je celkem pohodlně vyjmout a umýt. Existují typy, které lze očistit pouze ručně, avšak jiné filtry můžeme bez obtíží umístit do myčky na nádobí.
Papírový filtr na jedno použití
Samozřejmě se vyrábí též papírové filtry na jedno použití. Zde je údržba ještě jednodušší než u kovových filtrů - prostě takový papírový filtr vyjmeme, vyhodíme do koše (s papírovým odpadem - třídění je trend!) a do naší digestoře instalujeme nový.
Recirkulace a uhlíky - pozor na pravidelnost!
Dalším typem moderních odsavačů kuchyňských par jsou digestoře recirkulační. V nich jsou použity filtry uhlíkové, a ty se musí pravidelně kontrolovat a měnit. V manuálu či dotazem u prodejce lze zjistit přesný časový údaj o potřebě výměny uhlíkového filtru - obvykle se jedná o 120 hodin provozu (tzn. 120 hodin, kdy je digestoř skutečně zapnutá a běží!).
Dražší digestoře nám sice automaticky hlásí, že nastal čas pro výměnu filtru, ale u levnějších typů je nutná pravidelná kontrola. Nezapomínejte na výměnu filtrů - jen tak bude Vaše digestoř fungovat k Vaší dokonalé spokojenosti!
A co na povrchu? Lihový roztok!
Údržba povrchu digestoře je ještě snadnější než výměna filtrů. Stačí povrch pravdelně otírat. Pokud chceme, aby péče byla skutečně dokonalá, měli bychom povrch otřít speciálním lihovým přípravkem, který zbaví mastnoty rychle a bezpečně i citlivý nerezový povrch.
zpět na články